A todos nos importa muchísimo la procedencia y las especificaciones de cada producto que compramos en nuestro día a día. Sobre todo, si éste está relacionado con la alimentación. Nos bombardean con productos naturales, sin azúcar, biológicos, ecológicos y un montón de cosas más que muchísimas veces no entendemos ni sabemos identificar.
Pero, realmente, ¿sabemos qué es un producto ecológico y biológico?, ¿podemos diferenciarlos de otros productos que no lo son?
En el artículo de esta semana queremos ayudarte de una forma fácil y rápida a identificar este tipo de productos para que puedas comprarlos de forma segura y sin dudar.
¿Qué es un producto ecológico o biológico?
- Aquel producto que no ha sido tratado con ningún tipo de pesticida o producto químico.
- Que ha sido cultivado respetando los ciclos propios de la naturaleza.
- Que es transgénico, es decir, que no ha sido modificado genéticamente.
¿Cómo distinguir un producto ecológico de uno que no lo es?
A la hora de distinguirlos, déjate guiar por tu instinto y sobre todo por la vista. Busca las etiquetas identificativas de este tipo de productos que nos van a dar mucha más información de lo que crees.
INFORMACIÓN BÁSICA. Una de las formas más fiables de reconocer alimentos ecológicos es mirando cuidadosamente las etiquetas de los productos, y llevarte los que tengan una certificación que demuestre que han pasado los controles de los Comités de Agricultura de la comunidad autónoma donde se producen o elaboran.
- Comunidad Autónoma. En la etiqueta debe figurar también la Comunidad Autónoma en la que se ha cultivado.
- Unión Europea. Si está producido fuera de España, debe incluir el logo verde de la Unión Europea y es el indicativo de que la producción es ecológica.
- Fuera de la UE. Los que han sido producidos en un país fuera de la Unión Europea, la etiqueta debe llevar escrito “Agricultura no UE”.
Logos de producción ecológica: a la izquierda el autonómico, a la derecha el europeo.
¿Dónde podéis encontrar los productos ecológicos?
Actualmente, encontrar este tipo de productos ecológicos o biológicos se hace muy sencillo, porque están de moda.
- Herbolarios
- Parafarmacias
- Supermercados Ecológicos
- Zonas Bio de grandes superficies
Esperamos haberos ayudado a poder discernir entre los productos que son ecológicos o biológicos y los que no lo son, para poder elegir con criterio, porque al final, solo es una cuestión de fijarse para, no solo cuidarnos nosotros de una forma sana y natural, sino también para cuidar nuestro entorno.
