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El verano es la época perfecta para disfrutar del sol, la arena y el mar. Sin embargo, pasar un día en la playa puede ser todo un desafío cuando se trata de mantener una alimentación saludable. ¡No te preocupes, tenemos la solución! Aquí te presentamos algunas ideas de comidas frescas, naturales y fáciles de llevar que te ayudarán a disfrutar de un día de playa sin descuidar tu salud.
¡Empezamos con unas ensaladas!
- Ensalada de quinoa y verduras
La quinoa es una excelente opción para una comida ligera pero nutritiva. Cocínala y mézclala con tus verduras favoritas como pepino, tomate, pimiento y zanahoria. Añade un poco de aguacate para darle un toque cremoso y adereza con limón, aceite de oliva y un poco de sal. Esta ensalada se mantiene fresca durante horas y es una bomba de energía para mantenerte activo en la playa.
- Ensalada de garbanzos y atún
Otra opción muy completa es una ensalada de garbanzos con atún. Los garbanzos son ricos en proteínas y fibra, mientras que el atún aporta omega-3 y otros nutrientes esenciales. Mezcla los garbanzos cocidos con atún enlatado, cebolla morada, tomate cherry y perejil. Aliña con aceite de oliva, limón y un toque de comino. Esta ensalada es fácil de preparar y perfecta para llevar en un tupper.
¿Qué tal unos bocadillos y wraps saludables?
- Wrap de pollo y aguacate
Los wraps son una opción práctica y deliciosa para la playa. Usa una tortilla integral y rellénala con pollo a la plancha, aguacate, espinacas frescas y una pizca de yogur griego como aderezo. Este wrap es ligero pero saciante, ideal para un almuerzo rápido y saludable bajo el sol.
- Bocadillo de hummus y vegetales
Para una opción vegetariana, prepara un bocadillo con pan integral, hummus, rodajas de pepino, zanahoria rallada y hojas de lechuga. El hummus aporta proteínas y fibra, mientras que las verduras frescas mantienen el bocadillo crujiente y lleno de sabor.
¿Te apetece un snack?
- Frutas frescas
Nada más refrescante que una buena ración de frutas frescas en la playa. Lleva un tupper con una mezcla de sandía, melón, fresas y uvas. Estas frutas son ricas en agua, lo que te ayudará a mantenerte hidratado, y su sabor dulce es perfecto para combatir el calor.
- Frutos secos y semillas
Una bolsa de frutos secos y semillas es una excelente opción para picar entre comidas. Almendras, nueces, pistachos y semillas de girasol son ricos en nutrientes y te proporcionarán la energía necesaria para nadar y jugar en la arena.
Y ahora, ¡el postre!
- Yogur con frutas y granola
Lleva unos frascos pequeños con yogur natural, añade frutas frescas y un poco de granola por encima. Este postre es delicioso y nutritivo, perfecto para un descanso dulce sin sentirte pesado.
- Helados caseros de frutas
Si tienes una nevera portátil, no dudes en llevar helados caseros. Mezcla plátano congelado con fresas y un poco de leche de almendra hasta obtener una mezcla suave. Vierte en moldes de helado y congela. Estos helados son una opción mucho más saludable que los comprados y son perfectos para refrescarte en la playa.
Y para beber… ¡las ideas más refrescantes!
- Agua con frutas y hierbas
Mantente hidratado con agua infusionada con frutas y hierbas. Puedes preparar botellas de agua con rodajas de limón, menta, fresas y pepino. Estas infusiones son refrescantes y mucho más interesantes que el agua simple.
- Té frío de hierbas
Otra opción es preparar té frío de hierbas como menta, manzanilla o hibisco. Añade hielo y un poco de miel para endulzar de manera natural. Estas bebidas son perfectas para mantenerte fresco e hidratado.
Disfrutar de un día en la playa no significa que debas sacrificar una alimentación saludable. Con estas ideas de comidas frescas y naturales, podrás mantener tu energía y bienestar mientras te diviertes bajo el sol. Prepara tus tuppers, tu nevera portátil y ¡a disfrutar del verano de manera saludable!
